Model Perpindaha Panas dan Massa Proses Penggorengan Makanan Kaya Karbohidrat pada Keadaan Hampa (Penyelesaian dan Validasi Model)

Jamaluddin, Jamaluddin and Nur, Hamzah (2009) Model Perpindaha Panas dan Massa Proses Penggorengan Makanan Kaya Karbohidrat pada Keadaan Hampa (Penyelesaian dan Validasi Model). Lembaga Penelitian Universitas Negeri Makassar, Makassar, Indonesia.

[img] Text (Laporan Penelitian)
02_Model Perpindahan Panas dan Massa Proses Penggorengan Makanan Karya Karbohidrat Pada Keadaan hampa (Penyelesaian dan Validasi Model) 2009.pdf - Published Version

Download (7MB)
[img] Text (Peer Review Laporan Penelitian)
Peer Review - Model Perpindahan Panas dan Massa Proses Penggorengan Makanan Kaya Karbohidrat pada Keadaan Hampa (Penyelesaian dan Valid~1.pdf - Published Version

Download (751kB)
Item Type: Other
Subjects: FAKULTAS TEKNIK
FAKULTAS TEKNIK > Pendidikan Teknologi Pertanian
KARYA ILMIAH DOSEN
Universitas Negeri Makassar > KARYA ILMIAH DOSEN
Divisions: KOLEKSI KARYA ILMIAH UPT PERPUSTAKAAN UNM MENURUT FAKULTAS > KARYA ILMIAH DOSEN
KARYA ILMIAH DOSEN
Depositing User: S.T., M.T. Faruq Ratuhaji
Date Deposited: 27 May 2020 13:48
Last Modified: 27 May 2020 13:48
URI: http://eprints.unm.ac.id/id/eprint/17658

Actions (login required)

View Item View Item