Up a level |
Nurhayani H. Muhiddin, - and Asmawati Munir, - (2015) ISOLASI DAN SELEKSI KAPANG Rhizopus sp. AMILOLITIK LOKAL DARI WIKAU MAOMBO TERFERMENTASI. Universitas Negeri Makassar. ISBN 978-602-17170-2-8
Nurhayani H. Muhiddin, - and Asmawati Munir, - Pengembangan Inokulum Kultur Campuran Mikroorganisme Lokal dari “Wikau Maombo” untuk Pengayaan Nutrisi Umbi Ubi Kayu Melalui Teknik Fermentasi Substrat Padat. Universitas Negeri Makassar, Surat Kontrak Perjanjian Pelaksanaan Penelitian Nomor : 063-3/PPK/UHO/UHO/IV/2014, Tanggal 1 April 2014.