Up a level |
Larasati, Kiki and Patang, Patang and Lahming, Lahming (2017) Analisis Kandungan Kadar Serat dan Karakteristik Sosis Tempe dengan Fortifikasi Karagenan serta Penggunaan Tepung Terigu Sebagai Bahan Pengikat. Jurnal Pendidikan Teknologi Pertanian, 3 (1). pp. 67-77. ISSN 2614-7858