Up a level |
Hasnita, Hasnita and Halimah, Husain and Jusniar, Jusniar (2021) Pengaruh Penambahan Tepung Biji Nangka (Artocarpus heterophyllus Lamk.) sebagai Substitusi Tepung Tapioka terhadap Mutu Bakso Daging Ayam. Jurnal Chemica, 22 (2). pp. 1-11. ISSN 2722-8649