Hasri, Hasri and Anwar, Muhammad and Karim, Marwah (2017) Analisis Fenolik dan Daya Hambat Daun Binahong (Anredera Cordifolia (ten.) Steenis) terhadap Bakteri Eschericia Coli dan Staphylococcus Aureus. Indonesian Chemistry and Application Journal, 1 (1). pp. 1-9. ISSN 2549-2314
|
Text (Peer Review Artikel Jurnal Nasional Tidak Terakreditasi)
7 analisis fenolik dan daya hambat daun binahong.pdf - Published Version Download (448kB) | Preview |
|
|
Text (Artikel Jurnal Nasional Tidak Terakreditasi)
20.7 review (analisis fenolik).pdf - Published Version Download (285kB) | Preview |
Abstract
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kandungan fenolik dan mengetahui daya hambat ekstrak daun binahong (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis) terhadap bakteriEschericia coli dan Staphylococcus aureus. Ekstraksi daun daun binahong menggunakan pelarut etanol, dan etil asetat. Ekstrak yang diperoleh dianalisis menggunakan spektrofotometer UV-Vis untuk mengetahui kandungan fenolik dan daya hambatnya. Diperoleh kadar fenolik ekstrak etanol sebesar 28,43 mg GAE/g ekstrak, ekstrak etil asetat sebesar 26,47 mg GAE/g ekstrak. Konsentrasi hambat minimum (KHM) ekstrak etanol dan etil asetat terhadap E. coli masing-masing sebesar 8,5%, dan 7,5%.Konsentrasi hambat minimum (KHM) ekstrak etanol dan etil asetat terhadap S. aureus masing masing sebesar 8%, dan 9,5%.
Item Type: | Article |
---|---|
Uncontrolled Keywords: | Binahong leaf, Phenolic, AntiBacteria, E. coli and S. aureus. |
Subjects: | KARYA ILMIAH DOSEN Universitas Negeri Makassar > KARYA ILMIAH DOSEN |
Divisions: | KOLEKSI KARYA ILMIAH UPT PERPUSTAKAAN UNM MENURUT FAKULTAS > KARYA ILMIAH DOSEN KARYA ILMIAH DOSEN |
Depositing User: | S.T., M.T. Faruq Ratuhaji |
Date Deposited: | 29 Feb 2020 14:44 |
Last Modified: | 06 Mar 2020 08:16 |
URI: | http://eprints.unm.ac.id/id/eprint/17321 |
Actions (login required)
View Item |