Kehidupan Sosial Ekonomi Pedagang Kue Tradisional Di Pasar Toddopuli Makassar

Sariyanti, Sariyanti (2015) Kehidupan Sosial Ekonomi Pedagang Kue Tradisional Di Pasar Toddopuli Makassar. Diploma thesis, FIS.

Preview

Text SARIYANTI (1163140046).pdf Download (3MB) | Preview

Abstract

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui upaya-upaya yang dilakukan para pedagang kue tradisional, untuk mempertahankan usahanya serta untuk mengetahui kondisi sosial-ekonomi para pedagang kue tradisional yang ada di pasar Toddopuli Makassar. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode penelitian kualitatif, dengan teknik pengumpulan data dilakukan dengan observasi, wawancara, dan dokumentasi. Penentuan informan dilakukan dengan menggunakan teknik purposive sampling, sebanyak 7 informan yang dipilih berdasarkan beberapa kriteria, berikut: 1) menjual kue tradisional Makassar, dan 2) telah menjual di pasar Toddopuli Makassar minimal 1 tahun. Analisis data dilakukan dengan menggunakan analisis deskriptif kualitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa upaya yang dilakukan para pedagang kue tradisional dalam mempertahankan usahanya yaitu lebih meningkatkan pelayanan kepada para pembeli dengan semangat dan kerja keras yang tinggi, dan juga menjual kue-kue selain kue tradisional seperti tar, bolu dan brownies. Selain itu, mereka memanfaatkan kemampuannya dalam membuat kue tradisional, dan memanfaatkan rumahnya untuk dijadikan sebagai ladang usaha untuk memperoleh penghasilan. Mereka juga melibatkan anak-anaknya untuk ikut membuat atau menjajakan kue-kuenya, serta menerima titipan kue dari orang lain agar jenis kue yang dijualnya semakin banyak dan juga menitipkan kue-kue yang dibuatnya di toko atau warung tetangganya. Dilihat dari sosial ekonominya, dengan berjualan kue tradisional mereka mampu menghasilkan materi untuk memenuhi kebutuhan hidupnya, termasuk dapat membeli beberapa kelengkapan sarana rumah tangganya, mampu menyekolahkan anak-anaknya bahkan hingga ke tingkat universitas, serta memiliki simpanan berupa tabungan di Bank dan juga beberapa emas, untuk masa depannya.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	FAKULTAS ILMU SOSIAL > Sosiologi
Divisions:	FAKULTAS ILMU SOSIAL
Depositing User:	UPT PERPUSTAKAAN UNM
Date Deposited:	26 Feb 2018 08:05
Last Modified:	26 Feb 2018 08:05
URI:	http://eprints.unm.ac.id/id/eprint/4981

Actions (login required)

View Item