Nurhayani H. Muhiddin, - and Ramlawati, - and Nur Arfa Yanti, - Fermentasi Campuran Umbi Ubi Kayu dan Ubi Jalar menggunakan Starter “Ragi Tape” Lokal sebagai Bahan Pembuatan Es Krim. [Experiment]
![[img]](http://eprints.unm.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (Halaman Pengesahan)
59.pdf Download (2MB) |
| Item Type: | Experiment |
|---|---|
| Subjects: | KARYA ILMIAH DOSEN Universitas Negeri Makassar > KARYA ILMIAH DOSEN |
| Divisions: | FAKULTAS MIPA |
| Depositing User: | Pustakawan Amaluddin Zaihal |
| Date Deposited: | 15 Jul 2023 16:15 |
| Last Modified: | 16 Jul 2023 03:19 |
| URI: | http://eprints.unm.ac.id/id/eprint/32975 |
Actions (login required)
 |
View Item |
