Familisme dalam Manajemen Rumah Makan Sederhana di Kota Makassar

Jermias, Emanuel Omedetho and Ramli, Mauliadi and Rahman, Abdul (2023) Familisme dalam Manajemen Rumah Makan Sederhana di Kota Makassar. Jurnal Ideas : Pendidikan, Sosial dan Budaya, 9 (1). pp. 79-86. ISSN 2565-940X

	Text (Jurnal Ilmiah) JURNAL Familisme dalam Manajemen Rumah Makan Sederhana di Kota Makassar.pdf Download (269kB)
	Text (Peer Reviewer) PEER REVIEW FAMILISME DALAM MANAJEMEN RUMAH MAKAN SEDERHANA DI KOTA MAKASSAR.pdf Download (1MB)
	Text (Hasil Turnitin) TURNITIN FAMILISME DALAM MANAJEMEN RUMAH MAKAN SEDERHANA DI KOTA MAKASSAR.pdf Download (338kB)

Abstract

Sektor usaha mikro, kecil, dan menengah, termasuk kegiatan usaha rumah makan sederhana di Kota Makassar memberi andil dalam perekonomian. Penelitian ini bertujuan mengungkap pengelolaan rumah makan berbasis keluarga serta implikasinya terhadap penciptaan kesejahteraan khususnya dalam lingkungan keluarga. Metode yang digunakan dalam menjawab tujuan penelitian, maka dilakukan observasi, wawancara, dan studi dokumen. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemilik rumah makan lebih memilih merekrut karyawan dari kalangan keluarga dan kerabat atas dasar pendekatan ekonomi moral. Pemilihan karyawan dengan pendekatan ekonomi moral bagi pemilik rumah makan dimaksudkan agar karyawan tersebut dapat memperoleh tingkat kehidupan ekonomi yang lebih sejahtera dan pendidikan yang lebih layak. Kata Kunci : Familisme, kesejahteraan, rumah makan

Item Type:	Article
Subjects:	FAKULTAS ILMU SOSIAL KARYA ILMIAH DOSEN Universitas Negeri Makassar > KARYA ILMIAH DOSEN
Divisions:	KOLEKSI KARYA ILMIAH UPT PERPUSTAKAAN UNM MENURUT FAKULTAS > KARYA ILMIAH DOSEN KARYA ILMIAH DOSEN
Depositing User:	Nuhasni Muis
Date Deposited:	29 Jun 2023 15:59
Last Modified:	29 Jun 2023 15:59
URI:	http://eprints.unm.ac.id/id/eprint/32520

Actions (login required)

View Item