Pengaruh Pemberian Tepung Tempe terhadap Kadar Kolesterol Total Darah Mencit (Mus musculus) Hiperkolesterol

Rumtal, Heryl and Ngitung, Rosdiana and A. Mu'nisa, A. Mu'nisa (2019) Pengaruh Pemberian Tepung Tempe terhadap Kadar Kolesterol Total Darah Mencit (Mus musculus) Hiperkolesterol. Bionature (Jurnal Kajian, Penelitian, dan Pengajaran Biologi), 20 (2). pp. 116-122. ISSN 14114720

	Text Jurnal Pengaruh Pemberian Tepung Tempe terhadap Kadar Kolesterol Total Darah Mencit (Mus musculus) Hiperkolesterol.pdf Download (271kB)
	Text peer reviewer Pengaruh Pemberian Tepung Tempe.pdf Download (1MB)

Abstract

Abstrak Penelitian ini adalah penelitian eksperimen yang bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian tepung tempe terhadap kadar kolesterol total darah mencit (Mus musculus) hiperkolesterol. Variabel bebas dalam penelitian ini adalah tepung tempe sedangkan variabel terikatnya adalah kadar kolesterol total darah mencit (Mus musculus). Subjek penelitian ini adalah mencit jantan Strain ICR (Imprinting Control Region) sebanyak 25 ekor dengan umur 3 bulan yang dibagi menjadi 5 kelompok perlakuan yaitu kelompok normal, kelompok hiperkolesterol, pemberian tepung tempe dosis 10 g/hari/BB (P1), 20 g/hari/BB (P2) dan 25 g/hari/BB (P3). Tepung tempediberikan setelah pemberian pakan kolesterol. Semua mencit diperiksa kadar kolesterol darahnya setelah masa perlakuan kemudian hasilnya dianalisa menggunakan uji ANOVA dan dilanjutkan dengan uji Ducan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian tepung tempe berpengaruh terhadap penurunan kadar kolesterol darah mencit (Mus musculus) pada dosis 10 g/hari/BB, 20 g/hari/BB dan 25 g/hari/BB. Pemberian dosis 25 g/hari/BB menunjukkan dosis terbaik menurunkan kadar kolesterol dalam penelitian ini.

Item Type:	Article
Uncontrolled Keywords:	tepung tempe, kolesterol, hiperkolesterol, mencit (Mus musculus).
Subjects:	FMIPA KARYA ILMIAH DOSEN Universitas Negeri Makassar > KARYA ILMIAH DOSEN
Divisions:	KOLEKSI KARYA ILMIAH UPT PERPUSTAKAAN UNM MENURUT FAKULTAS > KARYA ILMIAH DOSEN KARYA ILMIAH DOSEN
Depositing User:	Herling HR Sahade
Date Deposited:	07 Dec 2020 08:27
Last Modified:	07 Dec 2020 08:27
URI:	http://eprints.unm.ac.id/id/eprint/18706

Actions (login required)

View Item